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家庭版卤牛肉的做法步骤

1.原料。

2.牛肉切块。

3.大火煮开。

4.香料一包。

5.开水泡十分钟。

6.煮开后撇掉血水。

7.热锅加冰糖。

8.炒出汤色，放入牛肉。

9.放入牛肉加水，加香料包加盐卤四十分钟。

10.换锅继续煮。

11.成品。